Sol

7年前、Snoozeの内装を手掛けて下さった森田さんが現在京都で
和菓子とお酒のお店を経営されてます。
http://pushalley-oilalley.com/
そのお店が東京にて期間限定openしていたのでお邪魔して来ました。

生麩饅頭とほうじ茶のセット。
(この後予定が控えてたので、お茶のセットに変更しました。)
写真下はお漬け物と山椒のおかき。
生麩饅頭ももちろんですが、このお漬け物とおかきが美味しかったー。

そしてもうとにかくおシャンティー。

改めてSnoozeの内装デザインをお願いして良かったなぁとしみじみ。
Snooze開業準備の1ヶ月間、この方のセンスを近くで見られた事は
大きな財産だったなぁと感じました。

以上、お知らせ以外では久しぶりのkobayashi blog。
次はいつになることやら。




 

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